Mô tả
Bưởi Phúc Trạch hái trực tiếp từ vườn ở xã Hương Thủy, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh.
Vườn bưởi được chăm sóc theo quy trình hữu cơ, chăm bón bằng phân hữu cơ và các chế phẩm sinh học, tuyệt đối an toàn.
Danh tiếng bưởi Phúc Trạch
Bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản đã có danh tiếng và uy tín lâu đời của Hà Tĩnh. Loại bưởi này đã từng được đưa vào cung để tiến vua thời nhà Nguyễn.
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi được Bộ NN&NT công nhận giống cây ăn quả quý hiếm, nằm trong danh mục các loại cây ăn quả đặc sản cần bảo tồn quỹ gen và cấm không được xuất khẩu giống.
Nằm trong top 50 loại trái cây đặc sản nổi tiếng do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đánh giá năm 2012.
Được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2010.
Được Liên minh Châu Âu (EU) bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2020.
Từng được thưởng mề đay vàng trong cuộc thi quả ngon toàn Đông Dương do chính quyền thuộc địa Pháp tổ chức năm 1938.
Bưởi Phúc Trạch là một trong những đặc sản đã có danh tiếng và uy tín lâu đời của Hà Tĩnh. Loại bưởi này đã từng được đưa vào cung để tiến vua thời nhà Nguyễn.
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi được Bộ NN&PTNT công nhận giống cây ăn quả quý hiếm, nằm trong danh mục các loại cây ăn quả đặc sản cần bảo tồn quỹ gen và cấm không được xuất khẩu giống.
Nằm trong top 50 loại trái cây đặc sản nổi tiếng do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đánh giá năm 2012.
Được Cục Sở hữu trí tuệ cấp bằng bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2010.
Được Liên minh Châu Âu (EU) bảo hộ chỉ dẫn địa lý năm 2020.
Từng được thưởng mề đay vàng trong cuộc thi quả ngon toàn Đông Dương do chính quyền thuộc địa Pháp tổ chức năm 1938.
Cách thưởng thức bưởi Phúc Trạch
Cách đơn giản nhất để thưởng thức bưởi Phúc Trạch hữu cơ là tách những múi bưởi mọng nước, ngọt thơm ra và thưởng thức ngay để cảm nhận vị ngon ngọt tự nhiên.
Hoặc cầu kỳ hơn thì có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
🥗 Gỏi bưởi: Sự kết hợp của bưởi và các nguyên liệu như tôm, thịt, rau thơm,… tạo nên một món ăn cực kỳ bắt vị. Món gỏi bưởi vừa thanh mát lại ngọt giòn sẽ làm mê mẩn bất cứ ai, dù là những người khó ăn nhất.
🍹 Nước ép bưởi: Là một thức uống rất tốt cho sức khỏe. Giúp bổ sung vitamin, khoáng chất, tăng cường hệ miễn dịch, trẻ hóa làn da, ổn định tiêu hóa, điều hòa huyết áp, giảm cân đẹp dáng,…
Ngoài ra, có thể tận dụng vỏ bưởi và cùi bưởi để làm nên nhiều món ăn gây nghiện khác như:
🍊 Chè bưởi: Chè bưởi là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Sự kết hợp giữa đậu xanh ngon mềm, cùng nước cốt dừa béo ngậy và những miếng cùi bưởi trong suốt, giòn tan sẽ khiến bạn mê ngay trong lần đầu tiên thưởng thức.
Thưởng thức chè bưởi thanh mát, ngon miệng khiến ngày nghỉ cuối tuần thêm thú vị.
🍊 Mứt bưởi: Mứt bưởi là món ăn vặt đơn giản, cực kỳ thích hợp cho những ngày chớm thu như bây giờ, mứt bưởi vừa lạ miệng vừa hấp dẫn để bạn ăn hoài không thấy ngán. Món mứt vỏ bưởi còn giúp chữa ho, rát cổ rất tốt đấy nhé.
Cách bảo quản bưởi Phúc Trạch
Để bảo quản bưởi Phúc Trạch mua về ăn dần, bạn chỉ cần bôi một ít vôi lên cuống quả và để nơi sạch sẽ, thoáng mát là có thể giữ bưởi được 1-2 tháng.
Bưởi để lâu, phần vỏ chỉ khô lại nhưng chất lượng và hương vị vẫn được giữ nguyên. Đặc biệt, vị bưởi sẽ ngày càng đậm, ngọt hơn.
Gọi ngay hotline: 0978.497.345 để thưởng thức Bưởi Phúc Trạch hữu cơ chất lượng cao.